Les cours en quelques mots

Observons & partons à la découverte des cépages

Dans une ambiance conviviale, vous sont proposées six réunions. Au cours de chacune d’elles  vous pourrez déguster quatre vins à l’aveugle (analyse visuelle, olfactive et gustative de chaque vin accompagnée de l’historique du vignoble de la carte et la découverte des terroirs).

Seront bien entendu abordés les accords mets et vins.
Pour exemple un Irancy-domaine ANGST 2019, un Beaune-les bons-fleuves domaine Bergeret-Delagrange 2019, un Fixin cuvée Jeanne-domaine Fournier 2020 et un Gevrey-Chambertin Domaine Denis Fournier 2020 pourraient accompagner de la charcuterie (pas trop épicée), du jambon persillé, des fromages bourguignons pour finir sur une tarte aux pommes ou aux poires.
Un mot de

Notre Professeur de Découverte du Vin

« Avant chaque réunion, Noël vous suggérera  d’apporter  un « petit en-cas » pour accompagner les vins qui vous seront présentés.« 

Noël Jouve

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Localisation : La Ferme 24 rue de la mairie

Telephone : 06 08 81 94 04

Email : noel.jouve@outlook.com

Horaires : vendredi de 20H à 22H30

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